Pan de espelta integral Molino de Piedra (Se hacen los lunes y juéves. Indicar día de recogida)

Este pan se caracteriza por sus mezclas de harina de espelta integral, harina de molino de piedra y harina de trigo, además de una fermentación en frío de 48 horas sin aditivos. La espelta aporta un montón de nutrientes, minerales y vitaminas como el magnesio, calcio, selenio, hierro, manganeso y zinc, además de betacaroteno, vitamina E y vitaminas del complejo B, especialmente niacina, que está especialmente indicada para los problemas digestivos. Por si todo esto fuera poco, el pan de espelta, aunque es muy energético, contiene menos calorías que el elaborado con la harina de trigo clásica, su consumo diario ayuda a disminuir los niveles de colesterol y regula el metabolismo. Causa menores problemas alérgicos que otras harinas y gracias a su alto contenido en triptófano, estimula la producción de serotonina.

ESTE PAN SE HACE LOS LUNES Y JUEVES.

DISPONIBLE SOLO LUNES Y JUEVES